1、明矾和白矾是一种东西，白矾、枯矾是明矾的别名，白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。

(资料图)

2、其主要成分就是十二水硫酸铝钾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

3、【形态】无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时一面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。

4、【特性】密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。

5、92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。

6、【作用】明矾性味酸涩，寒，有毒。

7、故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。

8、明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。

9、在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

10、近些年研究发现，明矾中的铝食品添加剂进入到人体内后无法排出体外，它的积存将给人体带来毒副作用，具体体现为杀死脑细胞，严重影响人的智力，会提前出现脑萎缩和痴呆的症状，从而导致老年痴呆症的发生，在十多年前，世界卫生组织就已经将明矾列为有害的食品添加剂了。

11、我国也早明令禁止了。

12、明矾虽然不适合作为食品添加剂，但在工业上有很大的用处，在灭火器中，绝对是缺少不了明矾的，此外，明矾还具有相当重要的药物功能，其具有很强的收敛作用。

13、可以解毒杀虫、止血止泻，对于妇科疾病中的阴道滴虫也有很好的抵抗作用，还可以治疗高血脂和肺结核。

14、【禁忌】阴虚胃弱，无湿热者忌服，且不宜久服和多服，及泄痢日久，由于脾胃气虚；妇人白沃，由于中气下陷；营血不足以致寒热者，不宜用。

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